Stadt und Landkreis Hof trinken 75.000 Hektoliter Milch im Jahr

Pro Kopf entspricht das 53 Liter im Jahr. Das teilte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten mit. Die Milchwirtschaft ist ein Hoher Wirtschaftsfaktor für Bayern. Die Milchbauern produzieren 20% mehr Milch als im Freistaat verbraucht wird. Der Überschuss wird in andere Regionen exportiert. Für die Beschäftigten in der Branche fordert die Gewerkschaft ein Lohnplus von fast 6%. Kommenden Dienstag beginnen die Tarifverhandlungen.